Das A und O. Russisch Brot von Dr. Quendt ist die Original-Spezialität aus Dresden, die seit 1845 Gaumen verwöhnt. Das Buchstabengebäck wird mit viel Karamell hergestellt und ist bei Groß und Klein beliebt. Diese Leckerei wird ohne künstliche Farbstoffe und Aromen natürlich gebacken und bereitet Ihnen wahre Freude beim Knuspern.
Die Geschichte dahinter:
Dresdner waren schon immer für Erfindungen gut - so auch der junge Bäcker Ferdinand Wilhelm Hanke. Als er 1845 erstmals die Rollläden seiner deutsch-russischen Bäckerei öffnete, staunten die Passanten nicht schlecht. Im Schaufenster sah man das erste Alphabet zum Vernaschen. „Russisch Brot“ nannte Hanke seine originellen Buchstabenplätzchen. Aus gutem Grund: Denn das Rezept hatte er während seiner Lehrjahre in St. Petersburg entdeckt. „Bukwi“ hieß die kyrillische Variante der kleinen Backkunstwerke, die in Russland inzwischen kaum jemand kennt. „Russisch Brot“ dagegen ist bis heute traditionell in Dresden zuhause.
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