Der Star aus der Toskana. Gadeschi Cantuccini ist die typischitalienische Gebäckspezialität. Die knusprigen Kekse werden zuerstin langen Stangen gebacken und anschließend in mundgerechte Stückegeschnitten. Mit ihrem festen Biss und den knackigen ganzen Mandelnsind sie wie geschaffen als Begleitung zu italienischenKaffeekreationen, und schmecken auch auf die traditionelle Weise mitsüßem Dessertwein genossen ganz hervorragend.
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